Aproveitando a época das festas juninas e julinas é sempre bom ter à mão uma receitinha bem fácil de bolo de fubá.
BOLO DE FUBÁ CREMOSO
3 OVOS
4 XÍCARAS DE LEITE
1 XÍCARA NÃO CHEIA DE ÓLEO
2 XÍCARAS DE FUBÁ
2 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE AÇUCAR
1 PACOTE DE QUEIJO RALADO DE 50 GR.
1 PACOTE DE COCO RALADO DE 50 GR
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E DESPEJAR NUMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA, FORNO MÉDIO, PRÉ-AQUECIDO POR UNS 35 MINUTOS ( DEPENDENDO DE CADA FORNO)
